PERAN VITAL HUTAN BAGI KEAMANAN PANGAN GLOBAL
Hutan, pohon dan agroforestri berperan penting dalam keamanan pangan dan nutrisi, meski masih belum secara umum tercermin dalam pembangunan nasional dan strategi keamanan pangan.
Dalam forum EAT di Jakarta dijelaskan bahwa menurut laporan PBB, 815 juta orang mengalami kelaparan setiap harinya dan akan terus bertambah apabila produktivitas pertanian global tidak meningkat untuk memenuhi kebutuhan pangan.
Terry Sunderland, peneliti CIFOR memaparkan bahwa perlu adanya pengubahan sistem pangan global dan membuatnya lebih berkelanjutan, lebih ramah lingkungan, terfokus pada nutrisi dan mendorong keragaman diet.
Menurut FAO, 60-80% makanan di wilayah tropis dikembangkan oleh petani kecil. Keragaman diet dan vitamin justru hadir dari sistem tanaman yang bervariasi. Tetapi, petani kecil lebih rentan terhadap guncangan iklim maupun ekonomi sehingga perlu adanya dukungan terhadap mereka.
Amy Ickowitz peneliti CIFOR juga menjelaskan bahwa kerentanan petani tersebut seringkali disebabkan hasil kebijakan pemerintah, pemanfaatan lahan atau pengaturan tenurial yang tidak jelas. Sehingga mereka seringkali mengkonversi lahan mereka untuk ditanami sawit. Tetapi pada akhirnya mereka menyesali keputusannya karena kehilangan akses atas lahan dan akses atas sumber daya.
Partisipasi di berbagai level diperlukan untuk membangun kesadaran mengenai pentingnya isu pangan ini. Semuanya perlu bekerja sama dan saling berdialog lintas keilmuan sehingga sistem pangan global berkelanjutan yang harus meningkat 1,75 persen setiap tahunnya dapat terwujud.
Kebijakan Hak Cipta:Kami persilahkan Anda untuk berbagi konten dari Berita Hutan, berlaku dalam kebijakan Creative Commons
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0). Peraturan ini mengijinkan Anda mendistribusikan ulang materi dari Kabar Hutan untuk tujuan non-komersial. Sebaliknya, Anda diharuskan memberi kredit kepada Kabar Hutan sesuai dan link ke konten Kabar Hutan yang asli, memberitahu jika dilakukan perubahan, termasuk menyebarluaskan kontribusi Anda dengan lisensi Creative Commons yang sama. Anda harus memberi tahu Kabar Hutan jika Anda mengirim ulang, mencetak ulang atau menggunakan kembali materi kami dengan menghubungi
forestsnews@cifor-icraf.org