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14 Jul 2017
Los bosques: cruciales para la seguridad alimentaria y la nutrición mundial
Un nuevo informe destaca la importancia de la relación entre paisajes forestales y dietas saludables.
7 Apr 2017
¿Los bosques sustentan la agricultura?
Una revisión de resultados científicos revela vacíos considerables en nuestro entendimiento de las implicaciones más amplias del paisaje, en relación...
22 Feb 2017
Si más agricultura = menos bosques ¿se puede alcanzar la seguridad alimentaria sin deforestación?
Un manejo multifuncional de los paisajes que combine conservación de la biodiversidad, producción de alimentos y mantenimiento de servicios ambientales...
23 Aug 2016
Carne de monte: nutrición, medio de vida y cultura en la Amazonia
Un video documenta la vida, retos y perspectivas de los cazadores de la Amazonia colombiana, la importancia de la vida silvestre para la alimentación...
4 Aug 2016
Investigador: “Es tiempo para legitimar el debate en torno a la carne de monte”
¿Cuestiones de conservación versus medios de vida? Comprender la caza de animales silvestres implica conocer a la gente, la fauna y brindarle importancia...
5 Jul 2016
Ébola: científicos rastrean el virus en los bosques para contener brotes
Un nuevo método para el seguimiento del virus podría ayudar a prevenir los brotes de la enfermedad.
8 Mar 2016
Del Congo a la Amazonia, los cazadores hablan el mismo idioma
Cazadores en África están aprendiendo cómo sus contrapartes en América Latina manejan la vida silvestre.
21 Feb 2016
Tras el rastro del comercio de carne de monte en la Amazonia
Segundo artículo y foto reportaje de un estudio que revela la dinámica del consumo y comercio de carne de monte en las fronteras amazónicas de Colombia,...
23 Oct 2015
Investigador: “Los bosques están dentro de la agenda de la seguridad alimentaria mundial”
Científico explica que es hora de contar con un enfoque holístico y con visión de futuro sobre las dietas y los paisajes.
16 Oct 2015
Bosques y alimentos: las cosas como son
Una nutricionista echa por tierra algunos mitos sobre los bosques, la seguridad alimentaria y la nutrición.
16 Oct 2015
Bosques y alimentos: las cosas como son
18 Sep 2015
Del bosque a la mesa: alimentos silvestres y nutrición, en busca de evidencias
Un nuevo estudio analiza la manera en que los bosques secos contribuyen en la nutrición de las personas.
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